À Blois, le chef Christophe Hay, s’engage pour la dixième année consécutive, auprès des Restos du Cœur. C’est une tradition depuis maintenant dix ans, le chef doublement étoilé au guide Michelin, Christophe Hay, servira un repas ce mercredi midi pour les Restos du Cœur.
Entouré de ses équipes, le chef organisera la préparation et la distribution des repas chauds, aux plus démunis, à bord du food truck Sfizio installé sur le parking de la Banque de France, puis au port de la Creusille, à Blois.
La distribution de ce repas, élaboré par le chef Christophe Hay, est possible grâce à la généreuse contribution des producteurs avec lesquels il travaille, main dans la main, depuis de nombreuses années.