La commune loir-et-chérienne du fameux dessert n’en démord pas, ne veut pas se laisser rouler dans la farine. Mairie de Lamotte-Beuvron, ambassadeurs de la tarte Tatin, comité des Fêtes et Maison Tatin, ont mis les pieds dans le plat sur les réseaux sociaux après la boulette géographique d’une émission de M6.
La recette Tatin est une valeur sûre de la gastronomie française, mais tout le monde, visiblement, ne sait où situer son origine. Et la mairie de Lamotte-Beuvron ne souhaite pas être prise pour une quiche, d’autant plus lorsqu’il s’agit de tarte qui plus est, qui est sienne ! Fort de café. Pire, du flan ! La ville et son maire Pascal Bioulac n’ont pas du tout apprécié l’énorme erreur commise par Marie Portolano, la présentatrice de l’émission-compétition “Le Meilleur Pâtissier”, diffusée sur M6 en ce moment chaque mercredi, en prime-time, avec le chef Cyril Lignac et la blogueuse culinaire Mercotte. […]
Émilie Rencien