La tourangelle Gabrielle Légeret tend son micro à des artisans et des producteurs de la région Centre-Val de Loire, afin qu’ils racontent leur savoir-faire. Un podcast que Magcentre vous fait découvrir chaque semaine.
Cette semaine, nous découvrons l’osier et la vannerie avec Eric Renault, à Château-Renault, en Indre-et-Loire : “Eric Renault est osiériculteur et vannier. Il travaille l’osier au service des jardins. Et ce qui le passionne, c’est le génie végétal. Il conçoit des constructions au service de potagers, de jardins mais aussi pour maintenir les berges. C’est un véritable architecte du vivant qu’il travail avec une rigueur et une dextérité impressionnante !”
« L’appellation osier, c’est la jeune pousse du saule. Chaque variété a des nuances qui varient selon la qualité du sol, de sa densité et. du soleil »,
Eric Renault.
Photo Malo Guény