Vendredi 19 août, à 19h30, Odile Ramelot donnera une conférence-gesticulée à la guinguette du Moule à Gauffres. Intitulée « Dis maman, c’est quoi qu’on mange », cette soirée ouvrira le débat sur ce qui se cache derrière nos courses quotidiennes.
Par Jean-Luc Bouland
Odile Ramelot est sur Youtube.
Petite-fille de fermier, Odile Ramelot se définit aujourd’hui comme “une bobo urbaine qui ne sait pas planter une patate“. Elle est passionnée de cuisine et s’interroge tous les jours face à son panier ménager. Que se cache-t-il derrière ses courses quotidiennes et ses tensions d’écolo frustrée face au système agro-alimentaire mondialisé ? Audiodescriptrice pour le cinéma, elle fait découvrir dans ses conférences gesticulées sa profession et “les faux récits d’une société où les savoir-faire se perdent à mesure que les marchés internationaux se créent“.
Sur son site internet intitulé Ma ligne verte, Odile Ramelot, originaire de Belgique, à tout juste 40 ans, déclare être une femme “qui aime manger, cuisiner, partager une table conviviale“, et propose dans différentes rubrique de se “retrouver autour des champs, des épiceries et des tables. Réapproprions-nous l’alimentation et la cuisine, construisons des réseaux et des liens et jouissons respectueusement, et équitablement, de ce que la Planète nous offre“.
Cette conférence-gesticulée, comme la précédente avec Justine Davasse, entre dans un cycle ouvert jusqu’à fin septembre proposé par le Moule à Gauffres, au 122bis rue Faubourg Saint-Jean à Orléans.