Dans un précédent article sur Magcentre était évoqué l’inquiétant risque d’une attaque de grippe aviaire (influenza aviaire) très agressive.
Le Ministère de l’agriculture vient de signaler, en date du 16 novembre, le premier cas dans une animalerie de Haute-Corse. Tous les oiseaux ont dû y être euthanasiés.
Le Ministère de l’Agriculture, relayé par toutes les préfectures, a fait évoluer le niveau de risque d’influenza aviaire hautement pathogène, à son niveau maximal sur l’ensemble du territoire métropolitain.
Ce renforcement des mesures de bio-sécurité impose à tous (élevages professionnels et particuliers ayant quelques volatiles) la mise en confinement des volailles ou la pose de filets empêchant tous contacts entre les volailles et les oiseaux sauvages.
Les ripailles de fin d’année avec chapons, poulardes, canards, oies, foie gras… ne sont pas encore compromises.